《天然療癒DIY》-EP045-怎樣令自己假病不再真病
主題 Topic: 《天然療癒DIY》-EP045-怎樣令自己假病不再真病
主持人 Hosted by: 周兆祥博士, 吳群心
嘉賓 Guest:
什麼是假病什麼是真病?
為什麼搞了是假病就不再真病?
怎樣做令自己假病?
怎樣令自己不再真病?
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生命流動餐 #45
1. 深秋大補湯----
材料:鮮淮山、 南瓜、杞子 、圓肉、日本麵豉醬、牛油果油
做法:
放入攪拌機,液化,即時享用。
2. 椰樹精華綠果菜露----
材料: 番薯苗、 椰青水、黃 燈籠椒
做法:
放入攪拌機,液化,即時享用。
3. 葛粉兩食
材料:25克葛粉、靚水、靚糖、椰漿
做法:
熱食: 將葛粉放入碗中,用少量涼水開成粉漿後,再用95℃以上的水(約200cc) 快速攪勻成透明糊狀,再加入適量糖劑及椰漿食用
葛凍: 將以上的製成品入模雪凍成型,吃時淋上椰漿
4. 雙芽碟(現場示範)
材料: 芽菜、 海帶芽
調味料:芝麻油
做法:
海帶芽先預浸水,
拌勻其他佐料,上碟。
5. 豆腐布甸
材料:
有機滑豆腐80克、有機豆奶1包(250cc) 、葛粉5-7克
調味料:靚糖粉(淺色) 適量
做法:
用少量涼水與葛粉混合
加入滑豆腐、靚糖粉和豆奶用攪拌機混合成豆槳
將豆槳放入篩內,用小匙壓搾,並攪勻除去粒狀,讓布甸更幼滑
倒入打好的豆槳到鍋內慢火煮,必需不停同向攪動,以免成粒狀和結焦
最後倒入模內,放涼後,雪櫃冷藏3-4小時成型便可
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(參閱:周兆祥著《就去做自己的醫生》、《用思想醫好你的病》、《心醫》,訂購電 3428 2416;
更多周博士的療癒智慧:http://www.lifeflowhk.org/node/7
更多周博士的飲食智慧:http://www.lifeflowhk.org/node/819)
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