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 《生食食出新生》-EP104 - 食生夠不夠營養 2017-05-04  主題 Topic: 《生食食出新生》-EP104 - 食生夠不夠營養 主持人 Hosted by: 周兆祥博士 嘉賓 Guest: 
	許多人都擔心食生不夠營養, 
	其實食生才最足夠營養。 
	所有動物都食生,從來不會因而欠缺養份。 
	祥哥解釋箇中的玄機,並且教你怎樣食,保證不必再掛念營養的問題。 
	雙芽碟 
	材料:綠豆芽、海帶芽 
	做法:海帶芽用小量清水浸軟;混和綠豆芽一起吃。 
	溫馨提示: 
	海帶芽本身有天然鹹味,無需再調味; 
	若加水過量,會沖淡鹹味鮮味,效果打折扣; 
	如果想增加「味道」,可加小量芝麻油。 
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	----本集內容,詳見《食生DIY》;所有你想知道的關於食生的問題,相信都可以在該書中找到,綠野林有售(34282416)。 
	----想深入認識食生,祥哥及拍檔提問 
	----學做食生菜式,綠野林報名參加廚藝班:https://www.greenwoodshk.org/cookingclass----電34282416報名。 
	----更多食生菜譜見周兆祥編《果菜汁》、《綠野林食生菜式大全》、《食生實踐篇》、http://www.greenwoodshk.org/、https://simonchaulife.wordpress.com/。 
	----想品嘗城中最健康又美味的食生菜式,請來綠野林餐廳午餐,或參加星期六晚上的私房菜。想吃到祥哥下廚的高能量菜式,在祥哥當主廚的晚上來(查詢、留位:343282416)。 
	----向祥哥查詢:[email protected] 
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